Tentúgal, local de história e de grande saber, viu nascer no passado dia 15 de Outubro de 2007 a Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal. O órgão fundador pretende que esta instituição contribua de forma decisiva para a dignificação e glorificação desta Vila com tantos séculos de história e com um património tão vasto. Aquilo que hoje somos e o que representamos devemos aos que já viveram e que nos deixaram tão extenso legado, sendo por isso, nossa obrigação preservar e honrar a sua memória.