BOAS FESTAS

A Chancelaria da Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal gostaria de expressar votos de um SANTO NATAL E UM BOM ANO NOVO a todos os que nos acompanharam ao longo deste ano onde a partilha de valores gastronómicos permitiu a elevação do nosso património cultural.

Saudações festivas,

A Chancelaria,

Actividade de Natal

Caros amigos,

A Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal em parceria com a Delegação Regional de Coimbra da Fundação INATEL, com a Câmara Municipal de Coimbra e a Câmara Municipal de Montemor-o-Velho irá promover um fim de semana cultural preenchido com motivos natalícios.

Assim, no dia 12 de Dezembro todos são convidados a participar num programa de fruição e partilha cultural que terá início no Museu Nacional de Machado de Castro onde poderemos visitar a exposição de Natal organizada pelos responsáveis deste espaço museológico. De seguida, o grupo irá rumar em direcção à Igreja de Santa Cruz onde será recebido pelo Coro Municipal Carlos Seixas que irá interpretar alguns temas natalícios e poderá contemplar uma exposição de presépios.

Já em Tentúgal, na Igreja do Convento do Carmo todos os participantes serão presenteados com um concerto de Natal pelo grupo “Canticus Camarae” e ainda poderão contemplar a exposição da representação da Sagrada Família na cultura popular portuguesa organizada pela nossa confraria.

A doçaria conventual de Natal não deixará de estar presente numa tarde que se prevê intensa, mas recheada de bons momentos onde os motivos natalícios estrão em destaque. Todo o esforço desenvolvido nesta intensa tarde cultural traduz-se numa oportunidade para o reforço dos laços existentes entre Coimbra e Tentúgal e, ainda, para que se possa descobrir um outro Tentúgal, diferente da paisagem da Estrada Nacional que liga Coimbra à Figueira da Foz. As exposições e concertos irão decorrer num espaço de eleição como são a Igreja de Santa Cruz e a Igreja do Convento do Carmo de Tentúgal onde a envolvente arquitectónica e artística constituirá o cenário perfeita para esta inciativa.

Esta iniciativa prolonga-se pelo dia 13 onde todos os participantes poderão admirar a bela e menos conhecida Igreja da Nossa Senhora dos Olivais, ermida existente no antigo caminho para Santiago de Compostela, onde o Quarteto “Sax Ensemble” irá interpretar alguns temas de Natal.

Esta é uma excelente oportunidade para a descentralização cultural na vila de Tentúgal, já que a iniciativa sai para for a dos limites da vila e vai ao encontro da população da freguesia numa

Igreja que está na confluência de várias localidades da freguesia. Este é também um momento de aproximação entre os habitantes de uma freguesia e uma oportunidade de acesso a um bom espectáculo cultural.

Em anexo encontram o cartaz desta actividade com todo o programa (locais e horários).

Saudações,

Bolinhos e Bolinhós

No dia 31 de Outubro, procurando preservar as nossas tradições associadas ao culto dos mortos, a Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal irá dinamizar a realização dos rituais associados à noite dos Bolinhos e Bolinhós. A ampla adesão da população local e o forte entusiasmo das crianças na edição anterior dos Bolinhos e Bolinhós ditou que este ano se alargasse a realização desta actividade a outras localidades da freguesia. Na verdade, o grande sucesso verificado entre a comunidade local levou a que as crianças de outras localidades fossem integradas num ritual que a Confraria espera ver a curto prazo alargado a toda a freguesia e até a todo o concelho.

Lembrar as nossas tradições, bem diferentes do "Dia das Bruxas", é o objectivo desta acção que, para além de procurar transmitir às crianças a importância e a intenção deste ritual reforçando os seus valores culturais e a sua ligação à identidade local, procura também que esta seja uma maneira da comunidade realizar trocas entre si. As crianças visitam as pessoas cantando e dando-lhes a sua alegria e os mais velhos agradecem com um docinho que se pretende que tenha a ver com os produtos endógenos como as castanhas, as romãs, os figos, as nozes e todas as frutas que fazem parte desta estação do ano. As crianças ficam a conhecer frutas que muitas vezes não provam e interagem, quer com os colegas, quer com os mais velhos reforçando os elos da comunidade local.

Mas este é um fim de semana dedicado às crianças que no domingo irão participar na reconstituição de uma sala de aula antiga onde não faltarão as carteiras, os tinteiros, a régua, e outros adereços de uma sala de aula de antigamente. Também estarão em exposição livros antigos da escola primária desde 1930 até aos dias de hoje. O objectivo desta actividade, "Os livros da nossa escola" será o de promover a partilha das histórias da escola entre pais e filhos e netos e avós. A escola mudou muito nos últimos 40 anos e isso é visível na forma como o espaço é organizado, sendo nosso dever dar a conhecer todas essas alterações para que as crianças possam perceber melhor a escola actual. A história faz parte da nossa vida e com esta iniciativa a Confraria irá procurar reforçar os conceitos que as crianças têm da escola, dos livros e de todos os adereços que constituem a escola de hoje.

Ambas as iniciativas direccionadas sobretudo para o público mais jovem pretendem, sobretudo, constituir uma oportunidade de troca e partilha de sentimentos e valores entre os elementos da família e entre toda a comunidade local.

Saudações,

Hugo Delgado. "Memória de Tentúgal"

Caros Amigos,

No dia 17 de Outubro, a Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal por ocasião do seu segundo aniversário irá desenvolver um programa cultural nesta vila histórica do Baixo Mondego. Assim, pelas 19h será inaugurada uma exposição de fotografia sobre o Convento da Natividade de Tentúgal com fotos de Hugo Delgado. "Memória de Tentúgal" será o título de uma exposição que mostra um olhar sobre um dos monumentos mais significativos da história do Convento e cuja presença marca em definitivo o curso e o desenvolvimento da nossa vila. Na verdade, há o antes e o depois da fundação do Convento da Natividade e a presença da Ordem Carmelita traz uma nova estrutura social e contribui em decisivo para o engrandecimento de Tentúgal.

O Convento de Tentúgal assume grande importância para a Confraria, não só porque foi ali que nasceu e desabrochou toda uma doçaria que nos enche de orgulho, mas também porque aquela instituição assumiu um papel de grande relevo ao nível social e cultural. A história de Tentúgal passa também pela história do Convento e a Confraria tem o dever de chamar a atenção para um dos seus tesouros arquitectónicos que ainda hoje espanta pela sua monumentalidade, mas sobretudo pelo seu peso histórico.

Hugo Delgado, natural de Braga, mas descendente de uma família de Tentúgal com grande ligação ao Convento e à doçaria conventual, mostra-nos um olhar sobre o Convento onde sobressai o pormenor que muitas vezes passa despercebido. A exposição irá decorrer no seu cenário natural que é a Igreja do Carmo (Igreja do Convento).

A noite será de festa onde a música da Orquestra de Sopro de Coimbra será a principal protagonista. Assim, pelas 21:30 na Igreja da Misericórdia de Tentúgal irá decorrer um concerto que se pretende memorável para as gentes da vila de Tentúgal e para todos os visitantes. A hora é de celebração, no entanto, todo o programa musical será escolhido de acordo com o espaço sumptuoso e íntimo da Igreja da Misericórdia.

Sendo um dia de particular significado para todos os confrades gostaríamos de poder contar com todos os que em Tentúgal no coração.

Saudações,

SENHORA DA BOA MORTE

Conservatório de Música de Coimbra visita Tentúgal

Na próxima segunda feira, dia 13 de Julho, pelas 19h, a convite da Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal, esta vila vai receber de novo a presença do Conservatório de Música de Coimbra com um Recital de Canto. Dando seguimento à parceria entre o CMC e a CDCT iniciada com a realização da récita “Acis e Galatea” de G. F. Händel no passado dia 24 de Junho, desta feita a Igreja da Misericórdia irá acolher os alunos finalistas do Curso Complementar de Canto do Conservatório de Música de Coimbra para um recital com interpretação de obras de J. S. Bach, C. Debussy, G. Fauré, C. Gounod, J. Offenbach. P. Mascagni. H. Villa-Lobos, Francisco de Lacerda, Luiz de Freitas Branco e José Viana da Mota.

A Igreja da Misericórdia de Tentúgal volta a ser palco privilegiado de espectáculos culturais de elevado nível, sendo os intérpretes, Ana Cristina Loureiro, Ana Mafalda Umbelino, José Paulo Almeida, Paulo Ribeiro e Ricardo Vicente alunos das Classes de Canto das Professoras Isabel Melo e Silva, Joaquina Ly e Maria José Nogueira.

A CDCT e o CMC espera um agradável final de tarde já que a somar às características arquitectónicas e acústicas singulares da Igreja da Misericórdia o leque de autores que irão ser interpretados são sobejamente conhecidos pelo grande público. Espera-se uma vez mais, para além da descentralização cultural e consequente aproximação do público a espectáculos culturais, mostrar um pouco do que se faz no Conservatório de Música de Coimbra.

Na opinião da Chancelaria da CDCT, Tentúgal e todo o seu património fica mais rico com esta presença e reforça, deste modo, a excelente adaptabilidade dos seus espaços para eventos culturais.

Os nossos santos

Os nossos santos

No mês dos Santos Populares a Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal congratula-se pelo patrocínio de uma outra abordagem a estas festas populares. Assim, no próximo dia 23 de Junho pelas 19:30 no Salão Nobre da JFT, a noite de São João irá começar com a apresentação de uma exposição composta pelas diversas leituras dos santos populares, sendo seguida por uma palestra de Telma Coelho e Pedro Coelho acerca da importância dos Santos no imaginário popular.

Com esta iniciativa a CDCT pretende, por um lado, não desvalorizando a componente popular e festiva da época, elucidar acerca da origem dos rituais associados às festas dos Santos populares dando enfâse ao modo como Sto António, São João e São Pedro se aproximaram do imaginário popular. Ou seja, mais do festejar a noite de São João, importa perceber o porquê dessa aproximação deste Santo ao Povo e qual a representação que este tem dessa relação.

Para cumprir este objectivo estarão disponíveis várias representações dos "nossos Santos" mais populares e os visitantes terão oportunidade de ouvir uma descontraída palestra onde serão mais importantes as histórias e as curiosidades do que a história de cada Santo. Num ambiente de final de tarde cultural, a CDCT pretende oferecer aos visitantes a possibilidade de aprender um pouco mais acerca do extenso imaginário popular sobre os Santos até porque estarão também presentes as histórias de José Craveiro e ainda as quadras, as orações, os pregões, os responsos, de cada Santo popular.

Para a a elaboração desta exposição foi possível contar com inúmeros exemplares de colecções privadas e ainda algum espólio da Agência do Banco de Portugal de Lisboa, do Museu Nacional de Machado de Castro, da Biblioteca Geral da Universidade de Coimbra do Arquivo da Universidade de Coimbra.

Após este final de tarde que se quer divertido e elucidativo segue-se uma noite de festa popular com todos ingredientes da época como a o caldo verde e a sardinha. O Grupo de Cantares de Tentúgal ajudará a fazer a festa na sua vertente mais popular com as modinhas e cantares tão características da nossa região.

“Acis e Galatea”

No dia 24 de Junho o Conservatório de Música de Coimbra irá a convite da Confraria da Doçaria Conventual a Tentúgal para a apresentação da récita "Acis e Galatea" de G. F. Händel. Esta iniciativa marca o início de uma relação de parceria entre o CMC e a CDCT procurando, por um lado, descentralizar a cultura e espectáculos de elevada qualidade e torná-los acessíveis a quem não vive próximo das grandes cidades com a mais valia de poder aproximar o ensino da música ao público em geral. Com este espectáculo um público habitualmente distante poderá aproximar-se e será possível observar o que se faz numa instituição de excelente reputação como é o caso do CMC.

Por outro lado, esta iniciativa irá permitir a vinda a Tentúgal de um público que não conhece a riqueza histórica, cultural e arquitectónica desta vila podendo, assim, contribuir para uma maior divulgação e promoção do seu potencial turístico. Sabendo existir desde sempre uma relação privilegiada entre Coimbra e Tentúgal por causa dos famosos pastéis que todos procuravam degustar desde António Nobre ao mais anónimo dos conimbricenses, com esta vinda do CMC a esta vila procura-se um reforço dessa relação. Esta ida do CMC a Tentúgal representa, ainda, um reconhecimento da validade dos espaços disponíveis para utilização cultural nesta pequena vila histórica o que vem confirmar a ideia da "Sintra de Coimbra" tão presente no imaginário dos conimbricenses.

A récita "Acis e Galatea" irá decorrer na Igreja da Misericórdia no dia 24 de Junho pelas 21:30, constituindo o local um motivo acrescido para a vinda a Tentúgal, já que aquele espaço representa um dos expoentes máximos da monumentalidade e beleza arquitectónica daquela vila, dispondo, ainda, de um excelente ambiente acústico.

Este espectáculo será da responsabilidade das classes de conjunto " o canto e o drama" e "coro misto" do CMC, dispondo ainda de músicos convidados, mostrando o que de melhor se faz em Coimbra ao nível do ensino da música. " O Canto e o Drama" é uma Classe de Conjunto do CMC e teve início no ano lectivo de 1995/1996 segundo projecto da autoria da Professora Isabel Melo e Silva. Tem como objectivo estudar as várias vertentes do canto e, por isso, integra exclusivamente alunos desta disciplina. A direcção musical está a cargo do Professor Júlio Dias que colabora com a autora do projecto na direcção artística desde o seu início.

A obra "Acis e Galatea" é uma ópra de tema pastoril composta em 1718 por G. F. Händel, com libreto atribuído a Jonh Gay. Nela se conta a história do ciclope Polifermo que, num acesso de ciúmes, esmagou com uma rocha o seu rival, o belo pastor Acis, culpado de ser correspondido pelo amor da ninfa Galatea.

Com esta parceria e com esta iniciativa a CDCT mostra a sua vitalidade no esforço de divulgação do património de Tentúgal e a sua ambição no reforço da marca cultural desta pequena vila, mostrando que os doces conventuais são só convite e o apelo a uma visita bem mais demorada por esta vila que celebra os 900 anos da 1ª Carta de Foral.

II Grande Capítulo da Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal

Tema: Comemoração da 1ª Carta de Foral de Tentúgal (1108)

Programa:

9:30 - Recepção das Confrarias visitantes (Largo do Rossio – junto ao Convento da Nossa Senhora do Carmo)
10:00 – Degustação de doces e salgados conventuais
10:30 – Missa na Igreja do Carmo
11:30 – Desfile das Confrarias
12:00 – Inauguração da VIII Feira de Doçaria Conventual de Tentúgal
12:30 – Cerimónia de entronização
14:00 – Almoço (Quinta do Mourão)

Preço: 30€

Confirmação das presenças até 20 de Maio

Contactos:

Olga Cavaleiro 963609742
Sílvia Carvalho 927079165

Mail: cdctentugal@gmail.com

O TEMPO

A Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal, procurando honrar o seu compromisso enquanto agente de dinamização da vida cultural e social do concelho de Montemor-o-Velho, irá organizar um evento subordinado ao conceito do tempo. Assim, no dia 14 de Março a partir das 16:00 iremos ter um conjunto de actividades onde o tempo irá ser uma palavra sempre presente.

Sendo a Torre do Relógio um dos monumentos mais emblemáticos desta vila do Mondego, a chancelaria considerou importante valorizar e divulgar esta imagem de Tentúgal através da deambulação e exploração do conceito do tempo. Assim, poderemos contar com uma exposição de diversos mecanismos de contagem do tempo, onde poderão sobressair desde os relógios de torre, os de capela e para os mais pequenos os de cuco. A exposição pretenderá afirmar-se não pela “quantidade, mas sim pela qualidade e diversidade”. Ou seja, será possível ter uma noção de como os relógios foram evoluindo, não só enquanto mecanismo técnico como também enquanto objecto de decoração do espaço. Será uma boa oportunidade para entrar no mundo fantástico dos relógios e perceber as particularidades e especificidades de cada um.

Quem visitar Tentúgal terá também a oportunidade de ouvir José Mota Tavares, especialista de renome mundial na reconstrução e estudo da relojoaria mecânica, autor de livros dedicadas à relojoaria e grande entusiasta na exploração do conceito do tempo. Assim, José Mota Tavares irá proferir uma palestra intitulada “O Relógio, a máquina que divide o tempo” onde será possível perceber como a forma como entendemos e contamos o tempo foi evoluindo ao longo dos séculos. A evolução das máquinas para contar o tempo diz-nos muito acerca do entendimento que cada sociedade teve deste conceito. Este pode ser subjectivado e relativizado pelo contexto histórico em que nos inserimos. O tempo não é só um, mas está subjugado aos condicionalismos de cada sociedade e de cada um.

Para além deste programa, no dia 14 poderemos assistir ao descerramento de uma placa comemorativa da Torre do relógio enquanto monumento nacional procurando deste modo valorizar e dignificar um dos monumentos mais antigos da nossa vila.

A chancelaria da nossa confraria vem por este meio divulgar esta iniciativa e convidar todos os que queiram fazer uma viagem pelo fantástico mundo dos mecanismos do tempo.

14 de Março de 2009

Salão nobre da junta de freguesia de Tentúgal

15H30

EXPOSIÇÃO

AS MEDIDAS DO TEMPO

16H00

O RELÓGIO

A MÁQUINA QUE DIVIDE O TEMPO

PALESTRA PELO DOUTOR MOTA TAVARES

17H30

TORRE DO RELÓGIO

MONUMENTO NACIONAL

DESCERRAMENTO DE PLACA COMEMORATIVA

18H00

MOMENTOS LITERÁRIOS

COM

DEGUSTAÇÃO DE DOÇARIA CONVENTUAL

Arroz e Caça

Estando Tentúgal inserido no Baixo Mondego, região de grande tradição no cultivo do arroz carolino, já muitas vezes elogiado pela sua evidência de um paladar que traz à memória um toque aveludado, macio e delicado, quando comido em branco; quando misturado com outros ingredientes deixa um suave toque dos temperos proporcionando ao consumidor o saborear dos sabores dos ingredientes adicionados para a confecção do prato gastronómico, com uma textura cremosa e suave que se prolonga na boca. Sendo Tentúgal também procurado como uma excelente zona de caça, é o local ideal para a realização de um fim-de-semana gastronómico subordinado ao tema "arroz e caça".
Assim, nos próximos dias 31 de Janeiro e 1 de Fevereiro, um grupo de amigos de Tentúgal irá dinamizar esta pequena vila aliando a boa gastronomia a visitas culturais e alguma animação popular. Quem visitar Tentúgal neste fim-de-semana gastronómico poderá degustar uma ementa dedicada à caça e conhecer o vetusto património histórico, podendo ainda conhecer os segredos da confeição da massa do pastel de Tentúgal.
Este fim-de-semana gastronómico irá decorrer na vila de Tentúgal, no restaurante típico Casa Arménio, com os horários de almoço 13h-15h e jantar das 19h às 21h. O preço por refeição (almoço ou jantar) é de 25€ e inclui as visitas culturais ao património e à doçaria e animação popular (esta última só disponível ao jantar).
O preço por refeição inclui entradas, prato principal, vinho, café e sobremesa.

EMENTA:

Javali assado no forno com arroz temt'ígual

Arroz de pato
Pato velho
Borrachinhos estufados com legumes
Arroz de perdiz
Pato assado à D. Luísa com arroz rico
Coelho à caçador
Vinho da casa e outras bebidas
Sobremesa: doces de Tentúgal, arroz doce

Inscrições: cdctentugal@gmail.com - 936251687 / 963609742