segunda-feira, 2 de março de 2009

O TEMPO
A Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal, procurando honrar o seu compromisso enquanto agente de dinamização da vida cultural e social do concelho de Montemor-o-Velho, irá organizar um evento subordinado ao conceito do tempo. Assim, no dia 14 de Março a partir das 16:00 iremos ter um conjunto de actividades onde o tempo irá ser uma palavra sempre presente.

Sendo a Torre do Relógio um dos monumentos mais emblemáticos desta vila do Mondego, a chancelaria considerou importante valorizar e divulgar esta imagem de Tentúgal através da deambulação e exploração do conceito do tempo. Assim, poderemos contar com uma exposição de diversos mecanismos de contagem do tempo, onde poderão sobressair desde os relógios de torre, os de capela e para os mais pequenos os de cuco. A exposição pretenderá afirmar-se não pela “quantidade, mas sim pela qualidade e diversidade”. Ou seja, será possível ter uma noção de como os relógios foram evoluindo, não só enquanto mecanismo técnico como também enquanto objecto de decoração do espaço. Será uma boa oportunidade para entrar no mundo fantástico dos relógios e perceber as particularidades e especificidades de cada um.

Quem visitar Tentúgal terá também a oportunidade de ouvir José Mota Tavares, especialista de renome mundial na reconstrução e estudo da relojoaria mecânica, autor de livros dedicadas à relojoaria e grande entusiasta na exploração do conceito do tempo. Assim, José Mota Tavares irá proferir uma palestra intitulada “O Relógio, a máquina que divide o tempo” onde será possível perceber como a forma como entendemos e contamos o tempo foi evoluindo ao longo dos séculos. A evolução das máquinas para contar o tempo diz-nos muito acerca do entendimento que cada sociedade teve deste conceito. Este pode ser subjectivado e relativizado pelo contexto histórico em que nos inserimos. O tempo não é só um, mas está subjugado aos condicionalismos de cada sociedade e de cada um.

Para além deste programa, no dia 14 poderemos assistir ao descerramento de uma placa comemorativa da Torre do relógio enquanto monumento nacional procurando deste modo valorizar e dignificar um dos monumentos mais antigos da nossa vila.

A chancelaria da nossa confraria vem por este meio divulgar esta iniciativa e convidar todos os que queiram fazer uma viagem pelo fantástico mundo dos mecanismos do tempo.





14 de Março de 2009

Salão nobre da junta de freguesia de Tentúgal

15H30

EXPOSIÇÃO

AS MEDIDAS DO TEMPO

16H00

O RELÓGIO

A MÁQUINA QUE DIVIDE O TEMPO

PALESTRA PELO DOUTOR MOTA TAVARES

17H30

TORRE DO RELÓGIO

MONUMENTO NACIONAL

DESCERRAMENTO DE PLACA COMEMORATIVA

18H00

MOMENTOS LITERÁRIOS

COM

DEGUSTAÇÃO DE DOÇARIA CONVENTUAL

segunda-feira, 26 de janeiro de 2009

Arroz e Caça


Estando Tentúgal inserido no Baixo Mondego, região de grande tradição no cultivo do arroz carolino, já muitas vezes elogiado pela sua evidência de um paladar que traz à memória um toque aveludado, macio e delicado, quando comido em branco; quando misturado com outros ingredientes deixa um suave toque dos temperos proporcionando ao consumidor o saborear dos sabores dos ingredientes adicionados para a confecção do prato gastronómico, com uma textura cremosa e suave que se prolonga na boca. Sendo Tentúgal também procurado como uma excelente zona de caça, é o local ideal para a realização de um fim-de-semana gastronómico subordinado ao tema "arroz e caça".
Assim, nos próximos dias 31 de Janeiro e 1 de Fevereiro, um grupo de amigos de Tentúgal irá dinamizar esta pequena vila aliando a boa gastronomia a visitas culturais e alguma animação popular. Quem visitar Tentúgal neste fim-de-semana gastronómico poderá degustar uma ementa dedicada à caça e conhecer o vetusto património histórico, podendo ainda conhecer os segredos da confeição da massa do pastel de Tentúgal.
Este fim-de-semana gastronómico irá decorrer na vila de Tentúgal, no restaurante típico Casa Arménio, com os horários de almoço 13h-15h e jantar das 19h às 21h. O preço por refeição (almoço ou jantar) é de 25€ e inclui as visitas culturais ao património e à doçaria e animação popular (esta última só disponível ao jantar).
O preço por refeição inclui entradas, prato principal, vinho, café e sobremesa.



EMENTA:

Javali assado no forno com arroz temt'ígual
Arroz de pato
Pato velho
Borrachinhos estufados com legumes
Arroz de perdiz
Pato assado à D. Luísa com arroz rico
Coelho à caçador
Vinho da casa e outras bebidas
Sobremesa: doces de Tentúgal, arroz doce
Inscrições: cdctentugal@gmail.com - 936251687 / 963609742

terça-feira, 2 de dezembro de 2008

José Saramago


Tentúgal




7 de Dezembro de 2008

15H00 Igreja da Misericórdia de Tentúgal
Concerto Musical
Recital de Orgão e Coro
Paulo Bernardino e Joana Monteiro
Coro Litúrgico da Imaculada Conceição - Tentúgal



15H30 Salão Nobre - Junta da Freguesia de Tentúgal
Apresentação do Livro - A Viagem do Elefante
pela Fundação José Saramago
e sessão de autógrafos

Mostra e degustação de doçaria conventual de Tentúgal

segunda-feira, 3 de novembro de 2008

Pastel de Tentúgal

quarta-feira, 29 de outubro de 2008

Workshop de Plantas Medicinais em Tentúgal



Dia 31 de Outubro de 2008


20H30


Bolinhos e Bolinhós


Vila de Tentúgal





Dia 1 de Novembro de 2008


14H00


"Ervas, Ervilhas e Cheirinhos"


Feira de Todos os Santos




Tentúgal, local de história e de grande saber, viu nascer no passado dia 15 de Outubro de 2007 a Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal. O órgão fundador pretende que esta instituição contribua de forma decisiva para a dignificação e glorificação desta Vila com tantos séculos de história e com um património tão vasto. Aquilo que hoje somos e o que representamos devemos aos que já viveram e que nos deixaram tão extenso legado, sendo por isso, nossa obrigação preservar e honrar a sua memória.